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難忘那好吃的花米團子

來源:作者:王者興時間:2013-01-15熱度:0


    晚飯后,我有外出散步的習慣,這幾天,鄭州市的霧霾很嚴重,盡管呼吸進肺里的空氣質(zhì)量不是很高,但習慣難以改變,昨天,我還是照例邁出了自己大膽的腳步。
    剛走到緯三路與文化路交叉口時,正巧有一位老婦人推著自行車在賣香米團,我按照小時候的習慣仍然叫它花米團子,或者花蜜壇子。
    小的時候,物質(zhì)生活十分匱乏,一年到頭,連最基本的小麥面都吃不飽,經(jīng)常要用玉米、大豆、高梁、紅薯等代替主食,大米在我們老家那地方,更是少的可憐,一般人家都舍不得買米吃,即便吃米,也就是在臘八節(jié)來臨之前,用家里的小麥換一些回來,加上花生、紅豆、綠豆、豇豆等做成香甜可口的臘八飯,在臘八節(jié)那一天解解饞,打打牙祭。我印象最深的是在一家人正式吃飯之前,有一個近乎宗教儀式般的活動,那就是要把盛出來的臘八飯用筷子抹到院子里生長的棗樹、梨樹、蘋果樹、柿子樹上,嘴里還要念念有詞地說上一段話,多是祈求明年多結果,保佑我們這些饞嘴的孩子們有更多的更好的果子吃。
    這樣的儀式一般都是由奶奶組織進行的,爺爺、父親都是吃公家飯的國家干部,當然不能再家里搞這樣的活動啦。老爺爺年齡大了,腿腳也不靈便,奶奶擔此重任真是再恰當不過了,當然啦,這樣的儀式少不了一個小幫手,我是家里的長孫,有這樣的好事,奶奶自然不會讓別人來做,所以從小我一直就是奶奶的配角。其實,最讓人高興的還不是儀式本身,等儀式結束,敬樹神之后的這碗帶有神氣的臘八飯一般都由我來吃,想一想,在這當時是何等榮耀的差事呀!每一次,妹妹看到我都是一種十分羨慕的眼神。長大后,有次妹妹開我的玩笑說,哥,你知道你現(xiàn)在為什么胖嗎?都是你小時候臘八粥吃多了,好營養(yǎng)都讓你獨占了!
    按傳統(tǒng)舊俗,一進入臘月初一,尤其是過了臘八節(jié),離過年就更近了,我的生日是每年的臘月初九,臘八節(jié)那天剛吃過米飯,第二天還有更好吃的吃食等著我這個有福氣的饞嘴呢。
   每年我過生日都很隆重,原因其實很簡單,到了臘八節(jié)這一天,不管在哪里工作的家人都回家團圓了,人多的時候過生日那多有人氣呀,小姑比我大不了幾歲,她的生日正好是在端午節(jié)前后,剛好那個時候是收小麥的季節(jié),一家人都在地里忙著搶收呢,哪里還有時間為她過生日呢,記得小姑過生日時,奶奶每一次都是會提前煮上兩個雞蛋,再用紅紙包好,讓紅紙的顏色滲進雞蛋皮里,等小姑拿出來吃的時候就變成紅雞蛋了。兩個紅雞蛋呢,小姑一般只能享受到一個,另一個不用說是我的,由此可以知道,奶奶有多疼愛我。
    對了。我過生日時有啥好吃食呢,其實就是過去那個年代最常見的花米團子,只不過,花米團子的原料有所不同,才會有不同的味道。有用小米做的,有用普通大米做的,有用糯米做的,配料也不一樣,有用白糖的,有用蜂蜜的,也有用紅薯熬制糖稀做的。這其中,以蜂蜜加糯米做的最為好吃,不僅甜,而且吃了以后不上火,嗓子不痛。
    到了臘月初九這一天,我一般都醒的很早,不顧天氣有多寒冷,我都要老早地就在村口的那棵大槐樹下玩耍,只要一聽到撥浪鼓的聲音,我馬上就飛也似的往家里跑,邊跑邊大聲地喊奶奶,一般這個時候奶奶正和母親在廚房里做一家人的早飯,聽到我的喊叫聲,奶奶一準會在廚房的門口等著我,等我上氣不接下氣去跑到她跟前時,她就會撩起圍在腰間的圍裙,從她棉衣口袋里掏出一個手絹包來,輕輕地打開,從中拿出一張一毛錢的紙幣遞給我,拍拍我的后腦勺說,去吧,乖孩子,買你喜歡吃的花米團子去吧!
    拿到錢的我一溜小跑就到了敲著撥浪鼓的貨郎跟前,用小手舉著一毛錢大聲說,買一串蜂蜜糯米團子。貨郎先接過錢,然后不慌不忙地從他挑著木箱子里變戲法一樣拿出了一串閃灼著白光的花米團子。那花米團子應該是貨郎昨天剛剛在家做好的,用一根紅紅的絲線穿著,五個團子一掛,最下面還用紅紙剪成燈籠穗一樣的條條,經(jīng)風一吹,就像一串燈籠似的,煞是好看!
    我用雙手接過這藝術品一般的花米團子,以百米沖刺的速度跑回家中,把最大的那個團子摘下來遞給奶奶吃,奶奶總是疼愛地摸著我的頭,乖孩子,真懂事,奶奶不吃,你吃吧,我呢照例是要奶奶咬上一口,再把剩下的吃完。其它的團子留著以后的幾天慢慢再吃,一般情況下,這五個花米團子夠我解上一個月的饞。
    這就是那個特殊的年代里給我留下的深刻的記憶。如今,奶奶已離我遠去,那好吃的花米團子我也好多年沒有吃過了,馬上又要過臘八節(jié)了,臘八節(jié)之后又是我的生日,可再也看不到奶奶彎曲的身影了,再也聽不到奶奶爽朗的笑聲了。
    真的很巧,在這個遠離老家的城市里我突然看到了久已不見的花米團子,心中的那份激動真是難以用語言描述,我一摸口袋,口袋里只有一元錢,我這才想起來,因為要出來散步,換了上衣,錢包在上衣口袋里。我問老婦人,花米團子多少錢一個,她大聲告訴我,一塊錢一個,我舉著手里的一元錢問她,能不能多給我一個,我特別喜歡吃這個東西,可出門的忘記帶錢了,只有這一元錢。最終,老婦人被我的童心所感動,說那我給你一個爛點的吧!我立刻應道,行,沒問題。老婦人從我手中接過錢,從玻璃箱中取出兩個花米團子,用塑料袋裝好遞到我的手上,我向她道了一聲感謝,迎著凜冽的寒風向家中走去。
    一路上,我一點點地吃著那個爛了一點的花米團子,還沒有走到家門口,就把它吃完了,一陣愜意從我心底涌起,幸福的感覺一下子把我包圍了。剩下的那一個花米團子我沒有舍得吃,我悄悄地把它放到兒子的床頭,我想把這種幸福留給他,希望他能夠感受并體味到我的這份特別的幸福。 (編輯:作家網(wǎng))