青島的清明節(jié)
來(lái)源：作者：于向陽(yáng)時(shí)間：2013-06-06熱度：0次
清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
談到清明節(jié)，有點(diǎn)歷史知識(shí)的人，都會(huì)聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載，在兩千多年以前的春秋時(shí)代，晉國(guó)公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來(lái)，重耳回到晉國(guó)，做了國(guó)君(即晉文公，春秋五霸之一〕，大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨(dú)介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來(lái)，晉文公無(wú)計(jì)可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會(huì)帶著老母出來(lái)。誰(shuí)知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節(jié)的來(lái)源。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一?，F(xiàn)在，清明節(jié)取代了寒食節(jié)，拜介子推的習(xí)俗，也變成清明掃墓的習(xí)俗了
青島是個(gè)移民城市，各地的人常年居住在居民擁擠的里院，因此，清明節(jié)的習(xí)俗比較豐富多彩，記得童年時(shí)代院子里的鄰居大娘，大爺們總是在清明節(jié)的前幾天就互相商量清明節(jié)的過(guò)法，當(dāng)然我們青島所有的學(xué)校必須這一天到烈士陵園掃墓，對(duì)學(xué)生進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育，青島基本屬于“和平”解放的城市，每年都到湛山烈士陵園祭奠，聽(tīng)取老革命講述烈士的故事，因此，那些烈士英雄的事跡都很熟悉。
青島人在清明節(jié)要吃單餅卷蔥，就是把面搟成薄餅，烙餅或者蒸餅都可以，把剛剛發(fā)芽的嫩蔥卷在餅內(nèi)吃。也可以用小蔥炒雞蛋，然后用餅卷著吃。據(jù)老人說(shuō)：清明節(jié)要吃單餅卷蔥，那樣會(huì)聰明。
還有一個(gè)講究，清明節(jié)要吃煮雞蛋，理由是清明開(kāi)始，天氣轉(zhuǎn)暖，清明節(jié)這天每人要吃兩個(gè)煮雞蛋，必須早上太陽(yáng)升起來(lái)前吃完。我們家比較現(xiàn)代，每年清明節(jié)都用小蔥炒雞蛋，媽媽蒸些單餅，熬一鍋稀飯，孩子們吃吧。我們大院的鄰居們也是如此。
多少年以來(lái)，清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是我們青島人最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。記得我的奶奶死后埋在馬蘭頂公墓(早已經(jīng)平了)在六十年代的清明節(jié)我跟著父親多次去掃墓。后來(lái)，我的父親，母親都已經(jīng)去世，埋在百陵園，我們兄弟姐妹總是在清明節(jié)前去掃墓，帶上酒食果品、紙錢，鮮花等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！睂?xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明踏青，傳說(shuō)這一天踏青游玩，一年不生腳病，所以這一天，院子內(nèi)的大人孩子都去爬山，貯水山上，櫻花路上，到處都是熟人，很熱鬧。
我們家在貯水山下，大院里有好多會(huì)扎風(fēng)箏的人，在清明節(jié)這天，我們?cè)鹤拥暮⒆佣紟е笕私o扎好的風(fēng)箏去貯水山放風(fēng)箏，記得我弟弟自己做了個(gè)八卦，在吉林路小學(xué)的操場(chǎng)上放的很高，很高，院子里的孩子們特別羨慕。當(dāng)然，有的孩子放的是齊天大圣孫悟空，還有的孩子放的是老鷹，在清明節(jié)這天，讓自己的愿望和風(fēng)箏一起放飛到自由的空間。
記得我們的小學(xué)教材有一首二十四節(jié)氣歌：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒?！蹦芎芎?jiǎn)潔，明快的把二十四節(jié)氣記在心里。
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?！痘茨献樱刻煳挠?xùn)》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明?！鼻迕饕坏剑瑲鉁厣?，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。 (編輯：作家網(wǎng))
